Случайное фото

Косметика GrandeMD Naturals

Чудеса из теста > Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами

12460 просмотров
17 Дек 2011
Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами


Описание

Мы хотим поделиться с вами замечательным французским рецептом приготовления блинчиков "Креп Сюзетт"

Ингредиенты

3 мандарина
400 мл коровьего молока
250 г пшеничной муки
1/4 морской соли
3 куриных яйца
20 мл кукурузного масла
Кюрасао ликер 40 мл
80 г сливочного масла
50 г сахара

Рецепт

  • С помощью мелкой терки мы счищаем цедру с двух мандаринов.
  • Выжмем из трех мандаринов сок.
  • В отдельную миску добавим три куриных яйца, 250 г пшеничной муки, 1/4 ч. л. соли и 400 мл коровьего молока. Все тщательно перемешаем.
  • В получившуюся массу добавим мандаринового сока, 20 мл кукурузного масла и 20 мл ликера. Оставим все это на час.
  • На разогретой сковороде,чуть смазанной маслом обжариваем тонкие блинчики с двух сторон.
  • Для соуса растопим 80 г сливочного масла, смешаем его с оставшимся соком, ликером, цедрой и сахаром. С одной стороны поливаем каждый блинчик соусом и сворачиваем вчетверо.

Подогреваем на сковороде наши блинчики и в горячем виде подаем к столу.

...

Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами
Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами
Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами
Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами
Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами
Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами
Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами
Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами


Смотрите также...

Рецепты из интернета

2 комментариев

Почтальон Печкин [Посетитель]22 Сен 2013 @ 04:31
Почтальон Печкиня очень благодарна вам*)
Почтальон Печкин [Посетитель]22 Сен 2013 @ 04:30
Почтальон Печкинспасибки

Оставить комментарий