Добро пожаловать в ряды поворов и поворят!

Кулинария. Это то, с чем мы сталкиваемся практически с самого рождения и в чём совершенствуемся до конца жизни.

Кулинария - искусство приготовления пищи, великий труд, который к тому же приносит удовольствие. Это мастерство, уходящее корнями в традиции разных народов.

Из одних и тех же продуктов питания можно приготовить великое множество блюд. Причём у разных народов это будут совершенно разные блюда, даже если они приготовлены из абсолютно одинаковых продуктов.

И у каждой хозяйки блюда получаются свои, особенные. Это происходит потому, что все женщины готовят еду для своих близких с особой, только им присущей, любовью.

В наше непростое время и кулинария не простая. Мы вечно спешим, а значит, время на приготовление пищи нам хочется сохранить до минимума. В этом нам помогают различные кухонные помощники: чудо-кастрюли, сковородки, пароварки, микроволновые печи, миксеры, кухонные комбайны. Мы стараемся приготовить что-то простенькое быстро и вкусно.

И всё же частенько так хочется удивить своих родных и друзей каким-то оригинальным блюдом, украсить праздничный пирог по-особому, приготовить своё неповторимое лакомство, которое запомнилось бы гостям надолго.

Что ж, будем учиться непростому искусству - кулинарии. Для этого у нас должно быть самое главное - желание. Я думаю, оно у нас есть.

Тогда начнём. Будем двигаться от простого - к сложному.

Удачи!


Новенькое

Креветки в кукурузной панировке
Креветки в кукурузной панировке
В миске аккуратно смешать до однородности муку со слегка взбитыми яйцами и водой, избегая образован…
Гуляш с бараньими ребрышками
Гуляш с бараньими ребрышками
На вид обычное блюдо, всеми любимое и очень распространенное. Но есть в нем одна маленькая изюминка…
Настоящий русский борщ
Настоящий русский борщ
Всем известное и всеми любимое блюдо борщ. Но так его мало кто готовит, потому что у каждой хозяйки…
Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами
Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами
Мы хотим поделиться с вами замечательным французским рецептом приготовления блинчиков "Креп Сюзетт"…
"Крем-брюле" творожное
"Крем-брюле" творожное
Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях просмотрела по ингредиентам подобный десе…
Пирог "Гости на пороге"
Пирог "Гости на пороге"
Если вам позвонили друзья и сказали, что будут у вас через 15 минут, их можно встретить вкусным блю…
Салат "Свежий"
Салат "Свежий"
Нарежьте колбасу и огурец кубиками, натрите на крупной терке сыр и накрошите листья китайской капус…
Манник – пирог из манной крупы
Манник – пирог из манной крупы
В смазанную жиром или растительным маслом форму (лучше резиновую) влейте тесто и поставьте в разогр…
Запеканка из макарон с ветчиной
Запеканка из макарон с ветчиной
Поставьте запеканку в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 10-15 минут (до золотистой кор…
Греческий салат
Греческий салат
В Греции овощи в салат нарезают крупно, поливают заправкой и подают на стол не перемешивая ингридие…
Сгущeнка «Домашняя» - собственными руками
Сгущeнка «Домашняя» - собственными руками
Вы любите сгущeнку? Уверен, что да. Но ведь не для кого не секрет, что купить в наше время настояще…
Ложная икорка
Ложная икорка
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру,…